Maschinen

Der kompakte UC-200 kann auf Ihrer eigenen Werkbank aufgestellt oder mit einem Unterwagen mit Lager für die Warenträger ausgestattet werden. Mit seiner begrenzten Größe findet dieser Meister der Schnitttechnik immer Platz.

Die UC-400 schneidet nahezu jeden Kuchen: vom viereckigen Blechkuchen bis zur Rundtorte. (Obst-)Torten, Biskuit- und Sandteig, ggf. mit Obst dekoriert, und noch vieles mehr.

Die UC-600 ist die große Schwester der UC-400. Diese Maschine erfordert im Vergleich zur UC-400 noch weniger manuelle Handgriffe. Die Ultraschall-Schnitttechnologie ermöglicht einen äußerst sauberen, geraden und scharfen Kuchenschnitt.

Das Schneiden von Blätterteig und Mille-feuilles ist eine Kunst für sich. Auch hierfür haben wir eine Lösung. Die HSC 1-12 wurde speziell für frisch gebackene Produkte entwickelt, die mehrere Schichten mit verschiedenen Strukturen umfassen.

In Obstkuchen werden oftmals feuchte Zutaten verwendet. Dies macht eine verschmierungsfreie Verarbeitung besonders schwierig. Außerdem ist es äußerst wichtig, dass beim Schneiden kein Restprodukt auf der Schneidemaschine zurückbleibt. Die BSC-400 löst diese Problematik perfekt.

Die EC-400 Kuchenschneidemaschine wurde speziell für das Schneiden von runden und schweren, viskosen Produkten entwickelt. Die speziellen Messer und Messerbewegungen ermöglichen es, den Kuchen sehr präzise und mit hoher Geschwindigkeit zu portionieren.

Mit der Schneidemaschine BC-600 von Rens Bakery Solutions können Sie Blöcke im Handumdrehen in die gewünschte Portionsgröße schneiden. Beschleunigen Sie Ihren Prozess mit der für das Produkt geeigneten Technologie. (Butter, Margarine und organische Fette)

Die Dosiermaschine DP-600 kann in eine bestehende Linie integriert werden und funktioniert als eigenständige Maschine. Schlagsahne, Fruchtfüllungen, Cremes und andere viskose Produkte werden mühelos dosiert und aufgetragen, wodurch der Produktionsprozess vereinfacht und beschleunigt wird.

Mit dem doppelwandigen Heißwasserkessel des TCT 50-600 werden die Zutaten nach dem Bain-Marie-Verfahren erhitzt und auf Temperatur gehalten.

Der Multispot-Dosierer kann in eine bestehende Linie integriert werden und ist für die Dosierung von Produkten unterschiedlicher Viskosität geeignet. So lassen sich beispielsweise Schlagsahne, Fruchtfüllungen und Cremes einfach und mit hoher Kapazität dosieren.

Diese starke Geleemaschine verleiht Kuchen dank mehrerer Düsen mühelos eine schöne Geleeschicht. Das Gelee wird einfach und präzise aufgetragen, während die Maschine flexibel beweglich ist und an verschiedenen Positionen entlang der Linie platziert werden kann.

Der Pizzaschneider ist eine Variante des UC-600. Dank der Ultraschall-Schneidtechnik lässt sich Pizza sehr sauber, gerade und scharf schneiden. In zwei Richtungen gleichzeitig!

Mit dieser Maschine machen wir es möglich Nogatine, Schokoladenraspeln und andere Toppings einfach und effizient auf der Seite von Sahnetorten oder Gebäck zu einem mühelosen Vorgang.

Unser neuer Kuchenschneider (CC100) wurde speziell zum einfachen Schneiden von Kuchen bis zu -20 °C entwickelt und verleiht Ihrer Bäckerei Vielseitigkeit und Effizienz. Ein kompaktes Design.

Ob Sie Fondant, Schokolade, Butter oder Gelee verwenden möchten, diese Maschine sorgt für eine gleichmäßige und professionelle Beschichtung. Eine vielseitige und zuverlässige Gesamtlösung!

Optimieren Sie den Premix-Prozess mit unserem fortschrittlichen High Shear Mixer. Entwickelt für Effizienz und Präzision, sorgt diese Maschine für gründliches Mischen und konsistente Ergebnisse, was zu hoher Produktivität führt.

Deze CC1800 is speciaal ontworpen voor kleverige cake of koek. Perfect als je op hoge capaciteit wil snijden.